菜谱大全

做法

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  1.准备好面粉和玉米粉，比例为3:1，放入一个干净的碗中

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  2.酵母用35度左右的水溶解，倒入盛面粉的碗中

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  3.先用筷子一边加水，一边搅拌，然后用手和成面团，用保鲜膜包好发酵

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  4.拨开面团，里面呈蜂窝状

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  5.排空空气，揉光滑

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  6.把面团分成几小团

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  7.取一团面团，擀面杖擀成椭圆形

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  8.把做好的红豆放到面皮中间

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  9.把两边的面皮切成条状

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  10.像编辫子一样把两边的面皮一条压一条包住中间的红豆

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  11.全部做好醒10分钟

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  12.上锅蒸20分钟

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  13.香甜可口，早餐就它了～

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